焼き鳥 料理メニュー|小山市居酒屋【心】
小山市の居酒屋【心】では焼き鳥を14種類以上取り揃えております。鶏肉、豚肉、野菜から盛り合わせまで幅広くご用意しております。人気のシロコロホルモンは品薄のため、売り切れの場合がありますのでご了承ください。
鶏肉
2本/320円
小山市居酒屋【心】ではモモ肉の焼き鳥をご用意しております。【心】では味、弾力、ジューシーさが揃った鶏肉を使用しお客様にご提供しております。王道ともいえるモモ肉の焼鳥は居酒屋に行った事のある方なら誰しもが食べた事のある焼き鳥です。
2本/400円
小山市居酒屋【心】ではねぎ間の焼き鳥をご用意しております。モモ肉をネギと交互にはさんだもので、ネギのほろ苦さとよくマッチします。長ネギの串も鶏ももの串のふたつの味を楽しむ事のできる焼き鳥になっています。
2本/320円
小山市居酒屋【心】では鳥皮の焼き鳥をご用意しております。鳥皮は鳥の皮部分のお肉です。鳥皮の焼き加減はお客様によって異なる焼鳥のなります。カリカリになるまでじっくり焼いた皮が好きな方、皮本来のモチモチとした食感を楽しみたい方のふたつに分かれます。
2本/320円
小山市居酒屋【心】では鳥砂肝の焼き鳥をご用意しております。砂肝は、鶏が持つ2つの胃袋のうち、筋胃という胃袋の外壁についている2つの盛りあがった筋肉の部分です。焼鳥に使用する鳥の部位の中でも砂肝は臭みがなく、プリプリとしたシャキシャキの歯ごたえが楽しめます。
3本/590円
小山市居酒屋【心】では手羽先の焼き鳥をご用意しております。手羽先は、ほどよい脂身と旨みのある部位です。カリッと焼いた皮とジューシーな肉汁のバランスが絶妙で、骨付近の肉ならではの凝縮された旨みとハーブソルトの爽やかな風味がマッチします。
2本/380円
小山市居酒屋【心】では鳥レバーの焼き鳥をご用意しております。レバーは、鶏の肝臓部分のお肉で、ねっとりかつふわふわとした独特の食感があり、旨みの中に独特の苦みがあるのが特徴です。鳥ももや他の部位とは全く違う肉質で、仕事帰りの男性のお客様からのご注文をいただいております。
2本/380円
小山市居酒屋【心】では鳥ハツの焼き鳥をご用意しております。鳥ハツは鳥の心臓で、一羽から一つしかることのできない弾力のある歯ごたえの楽しめる串ものになっています。脂ののった鳥の部位なので、焼いているそばから食欲のそそる匂いがします。
1本/240円
小山市居酒屋【心】では鴨つくねをご用意しております。焼き鳥のなかでつくねをメニューに入れている居酒屋はたくさんありますが、鴨つくねがおいてある居酒屋は【心】小山店だけと言ってもいいです。焼き方にもこだわり、外はカリッと中はふんわりとしています。
豚肉
2本/380円
小山市居酒屋【心】ではシロコロホルモンをご用意しております。通常は割いて叩いて平たくする豚の大腸(シロ)ですが、シロコロホルモンは割かずに管状のままで一口サイズに切って焼くと丸くコロコロした形になるのが特徴です。
2本/320円
小山市居酒屋【心】では豚カシラの焼き鳥をご用意しております。カシラは頭のことで、豚の頬肉、こめかみ部分のお肉です。脂肪分が少なく、とてもやわらかくヘルシーな豚の部位になっています。
2本/320円
小山市居酒屋【心】では豚タンの焼き鳥をご用意しております。タンは舌のことで、独特の歯ごたえとうまみが特徴の人気の部位です。豚のタンと牛のタンの違いがわからずどっちを頼んだらいいかわからな方もいると思います。
野菜
2本/380円
小山市居酒屋【心】ではピーマン焼きの焼き鳥をご用意しております。新鮮なピーマンを【心】では炭火で焼いているため、焼きピーマンの香りがお酒をそそります。ピーマン焼きに合うお酒はビールになっています。
2本/380円
小山市居酒屋【心】ではねぎ焼きの焼き鳥をご用意しております。日本酒や焼酎を飲む方はねぎ焼きが大好きだと思います。たいへん人気のあるねぎ焼きですが、小山の居酒屋の中でもメニューにないお店が意外にあります。
2本/480円
小山市居酒屋【心】ではにんにく焼きの焼き鳥をご用意しております。にんにく好きの方は居酒屋のメニューの中からにんにく焼きを探してしまうと思います。そんな、にんにく好きの方のために【心】小山店ではにんにく焼きをご用意しました。
焼鳥盛り合わせ
5本/690円
小山市居酒屋【心】では焼き鳥の盛り合わせをご用意しております。焼鳥盛り合わせはモモ、鳥皮、豚タン、豚カシラ、ネギの5本でお出ししています。団体様からのご注文や串ものの種類を一度にご注文したいお客様からご注文をいただきます。
店舗情報
営業時間
17:00~24:00【土・日・祝日25:00迄】
居酒屋料理カテゴリ
居酒屋飲み物カテゴリ