北海道産とろほっけ焼き｜小山市居酒屋【心】

小山市居酒屋【心】では北海道産とろほっけ焼きをご用意しております。

北海道の極寒の海で捕れた魚脂と旨味たっぷりの高品質なとろホッケは、脂ののりは言うまでもなく、お醤油をはじいてしまうほど、真ほっけをはるかに凌ぎます。

ほっけだけでなく魚にはお醤油を使用することが多いですが、北海道産のほっけはお醤油を使用しなくともほっけ本来の旨味でおいしさ抜群です。

表面はカリッと焼き目を付けていますが、中身はものすごくやわらかくなっています。

北海道産のほっけだからこそ、焼くと身肉に凝縮した旨味が溢れ出してきます。

口に運んだ瞬間から、溶けてしましそうなほどです。

※【心】小山店では焼きたてのほっけしかご提供しておりません。

とろほっけ焼きのポイント

店名

場所

栃木県小山市土塔２３４-３７

営業時間

17:00～24:00【土・日・祝日25:00迄】

電話番号

0285-27-5605

駐車場

20台完備

最大収容人数

70名

個室部屋

5部屋：計22名様まで可個室詳細

団体部屋

2部屋：計42名様まで可

カウンター

6席：計6名様まで可